Tarım teknolojisi yetenekleri büyümeye devam ediyor. Modern veri yönetimi ve kayıt tutma yazılım platformları, ekim görevlilerinin ürünlerin sorunsuz akışını sağlamak için ekimden hasada kadar olan görevleri otomatik olarak planlamalarına olanak tanır. Fotoğraf: Frank Giles
Mayıs ayındaki Sanal UF/IFAS Tarım Teknolojisi Fuarı sırasında, Florida'dan beş tanınmış tarım şirketi panel tartışmasına katıldı. Lipman Family Farms'ın Operasyon Direktörü Jamie Williams; C&B Farms'ın sahibi Chuck Obern; Everglades Harvesting'in sahibi Paul Meador; Consolidated Citrus'ın Başkanı Charlie Lucas; Amerika Birleşik Devletleri Şeker şirketinde şeker kamışı operasyonları kıdemli başkan yardımcısı Ken McDuffie, teknolojiyi nasıl kullandıklarını ve operasyonlarındaki rolünü nasıl anladıklarını paylaştı.
Bu çiftlikler, tarımsal teknoloji oyununda yer edinmek için en uzun zamandır üretimle ilgili araçları kullanmaktadır. Çoğu, gübreleme için tarlalarının şebeke örneklemesini alır ve sulama işlemini daha doğru ve verimli bir şekilde planlamak için toprak nem dedektörleri ve hava istasyonları kullanır.
Obern, "Yaklaşık 10 yıldır GPS toprak örnekleri alıyoruz," diye belirtiyor. "Fümigasyon ekipmanına, gübre aplikatörlerine ve püskürtücülere GPS oran kontrol cihazları taktık. Her çiftlikte hava istasyonlarımız var, bu yüzden ziyaret etmek istediğimiz sürece bize yaşam koşulları sağlayabilirler."
"Uzun zamandır var olan Tree-See teknolojisinin narenciye için büyük bir atılım olduğunu düşünüyorum," dedi. "İster püskürtme, ister toprak sulama veya gübreleme olsun, bunu çeşitli uygulamalarda kullanıyoruz. Tree-See uygulamalarında kullanılan malzemelerde yaklaşık %20'lik bir azalma gördük. Bu sadece yatırım tasarrufuna yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda çevre üzerinde daha büyük bir etkiye sahip. küçük.
“Şimdi, birkaç püskürtücüde lidar teknolojisini de kullanıyoruz. Bunlar yalnızca ağaçların boyutunu değil, aynı zamanda ağaç yoğunluğunu da tespit edecek. Tespit yoğunluğu, uygulama sayısının ayarlanmasına olanak tanıyacak. Bazı ön çalışmalara dayanarak, %20 ila %30 daha tasarruf edebileceğimizi umuyoruz. Bu iki teknolojiyi bir araya getirirseniz, %40 ila %50 tasarruf görebiliriz. Bu çok büyük.”
Williams, "Böceklerin ne kadar kötü durumda olduğunu ve nerede olduklarını belirleyebilmek için tüm böceklere ilaç sıkarken GPS referanslarını kullanıyoruz" dedi.
Panelistlerin hepsi, çiftlikte sürdürülebilirliği iyileştirmek ve daha bilinçli kararlar almak için veri toplama ve yönetme konusunda uzun vadeli bir beceriye sahip olmanın büyük bir potansiyel taşıdığını belirtti.
C&B Farms, bu tür teknolojileri 2000'li yılların başından beri uygulamaktadır. Çiftlikte yetiştirilen 30'dan fazla özel ürünün planlanması ve yürütülmesinde daha karmaşık hale gelmelerini sağlayan çoklu bilgi katmanları oluşturur.
Çiftlik, her tarlaya bakmak ve beklenen girdiyi ve dönüm/hafta başına beklenen verimi belirlemek için verileri kullanır. Daha sonra bunu müşteriye satılan ürünle eşleştirirler. Bu bilgilere dayanarak, yazılım yönetim programları hasat penceresi boyunca talep edilen ürünlerin istikrarlı bir akışını sağlamak için bir ekim planı geliştirir.
"Ekim yerimizin ve zamanımızın bir haritasına sahip olduğumuzda, diskler, yataklama, gübre, herbisitler, tohumlama, sulama gibi her üretim fonksiyonu için iş çıkarabilen bir [yazılım] görev yöneticimiz var. Bekleyin. Hepsi otomatik."
Williams, her yıl bilgi katmanları toplandıkça, verilerin satır düzeyine kadar içgörüler sağlayabileceğini belirtti.
"On yıl önce odaklandığımız fikirlerden biri, teknolojinin çok fazla bilgi toplayıp bunu doğurganlık, çıktı sonuçları, işgücü talebi vb. tahmin etmek için kullanacağı ve böylece bizi geleceğe taşıyacağıydı." dedi. "Teknoloji sayesinde önde kalmak için her şeyi yapabiliriz."
Lipman, çiftliğin neredeyse tüm işlevleri hakkında veri toplayan entegre bir kayıt tutma sistemi olan CropTrak platformunu kullanıyor. Sahada, Lipman tarafından üretilen tüm veriler GPS'e dayanıyor. Williams, her satırın bir numarası olduğunu ve bazı kişilerin performansının on yıldır izlendiğini belirtti. Bu veriler daha sonra yapay zeka (AI) tarafından çıkarılarak çiftliğin performansı veya beklenen performansı değerlendirilebilir.
Williams, "Birkaç ay önce bazı modeller çalıştırdık ve hava durumu, bloklar, çeşitler vb. ile ilgili tüm geçmiş verileri eklediğinizde, çiftlik verimi sonuçlarını tahmin etme yeteneğimizin yapay zeka kadar iyi olmadığını gördük," dedi. "Bu, satışlarımızla ilgili ve bu sezon beklenebilecek getiriler konusunda bize belirli bir güvenlik duygusu veriyor. Süreçte bazı bölümler olacağını biliyoruz, ancak bunları belirleyebilmek ve aşırı üretimi önlemek için bunların önünde kalabilmek iyi. Aracı."
Everglades Harvesting'den Paul Meador, narenciye endüstrisinin bir noktada iş gücü ve maliyeti azaltmak için yalnızca narenciye aşırı hasadı için kullanılacak bir orman yapısını değerlendirebileceğini öne sürdü. Fotoğraf Oxbo International izniyle
Panelistlerin gördüğü bir diğer tarım teknolojisi umutları alanı da işgücü kayıt tutmaydı. Bu, giderek H-2A işgücüne bağımlı hale gelen ve yüksek kayıt tutma gereksinimleri olan bir eyalette özellikle önemlidir. Ancak, çiftliğin işgücü verimliliğini izleyebilmenin, birçok mevcut yazılım platformu tarafından izin verilen başka faydaları da vardır.
ABD şeker endüstrisi geniş bir alanı kaplar ve birçok kişiyi istihdam eder. Şirket, iş gücünü yönetmek için yazılım geliştirmeye yatırım yapmıştır. Sistem, ekipman performansını bile izleyebilir. Şirketin, kritik üretim pencereleri sırasında bakım için duruş süresini önlemek amacıyla traktörleri ve biçerdöverleri proaktif bir şekilde bakımını yapmasını sağlar.
McDuffie, "Son zamanlarda, sözde operasyonel mükemmellik uyguladık," diye belirtti. "Sistem, makine sağlığımızı ve operatör üretkenliğimizi ve ayrıca tüm zaman tutma görevlerini izliyor."
Şu anda yetiştiricilerin karşı karşıya olduğu en büyük iki zorluk, işgücü eksikliği ve maliyeti özellikle belirgindir. Bu, onları işgücü talebini azaltmanın yollarını bulmaya zorlar. Tarım teknolojisinin hala kat etmesi gereken uzun bir yol var, ancak yetişiyor.
HLB geldiğinde narenciyenin mekanik hasadı bazı engellerle karşılaşsa da, 2000'li yılların ortasında yaşanan bir kasırgadan sonra bugün yeniden canlanmış durumda.
"Ne yazık ki, şu anda Florida'da mekanik hasat yok, ancak teknoloji, kafes ve sıra arası hasat makineleri kullanılarak kahve ve zeytin gibi diğer ağaç ürünlerinde mevcut. Bir noktada narenciye endüstrimizin başlayacağına inanıyorum. Orman yapılarına, yeni anaçlara ve bu tür hasat makinelerini mümkün kılabilecek teknolojilere odaklanın," dedi Meador.
King Ranch yakın zamanda Küresel İnsansız Sprey Sistemi'ne (GUSS) yatırım yaptı. Otonom robotlar ormanda hareket etmek için lidar görüşünü kullanır ve bu da insan operatörlerine olan ihtiyacı azaltır. Bir kişi, kamyonet kabinindeki bir dizüstü bilgisayarla dört makineyi çalıştırabilir.
GUSS'un alçak ön profili, meyve bahçesinde kolay sürüş için tasarlanmıştır ve dallar püskürtücünün üstünden akar. (Fotoğraf: David Eddie)
Lucas, "Bu teknoloji sayesinde 12 traktör ve 12 püskürtücüye olan talebi 4 GUSS ünitesine düşürebiliriz," diye belirtiyor. "İnsan sayısını 8 kişi azaltıp daha fazla alanı kapsayabileceğiz çünkü makineyi sürekli çalıştırabiliyoruz. Şimdilik sadece püskürtme yapıyoruz, ancak herbisit uygulaması ve biçme gibi işleri artırabileceğimizi umuyoruz. Bu ucuz bir sistem değil. Ancak işgücünün durumunu biliyoruz ve hemen bir getirisi olmasa bile yatırım yapmaya hazırız. Bu teknoloji konusunda çok heyecanlıyız."
Gıda güvenliği ve izlenebilirlik, özel ürün çiftliklerinin günlük ve hatta saatlik operasyonlarında kritik hale geldi. C&B Farms yakın zamanda emek hasatlarını ve paketlenmiş ürünleri tarla seviyesine kadar takip edebilen yeni bir barkod sistemi kurdu. Bu yalnızca gıda güvenliği için değil, aynı zamanda hasat emeği için parça başı ücretler için de faydalıdır.
Obern, "Tesiste tabletlerimiz ve yazıcılarımız var," diye belirtti. "Etiketleri sahada basıyoruz. Bilgiler ofisten sahaya iletiliyor ve etiketlere bir PTI (Tarımsal Ürün İzlenebilirlik Girişimi) numarası atanıyor.
“Müşterilerimize gönderdiğimiz ürünleri bile takip ediyoruz. Gönderilerimizde, bize her 10 dakikada bir gerçek zamanlı bilgi [tesis ve üretim soğutması] sağlayan ve müşterilerimize yüklerinin kendilerine nasıl ulaştığını bildiren GPS sıcaklık izleyicilerimiz var.”
Tarım teknolojisi bir öğrenme eğrisi ve masraf gerektirse de, ekip üyeleri çiftliklerinin gelişen rekabetçi ortamında bunun gerekli olacağı konusunda hemfikirdi. Üretim verimliliğini iyileştirme, iş gücünü azaltma ve çiftlik iş gücü üretkenliğini artırma yeteneği geleceğin anahtarı olacak.
Obern, "Yabancı rakiplerle rekabet etmenin yollarını bulmalıyız," diye belirtti. "Değişmeyecekler ve ortaya çıkmaya devam edecekler. Maliyetleri bizimkinden çok daha düşük, bu yüzden verimliliği artırabilecek ve maliyetleri düşürebilecek teknolojileri benimsemeliyiz."
UF/IFAS tarım teknolojisi fuar grubunun yetiştiricileri, tarım teknolojisinin benimsenmesine ve bağlılığına inansalar da, uygulanmasında zorluklar olduğunu kabul ediyorlar. İşte özetledikleri şeylerden bazıları.
Frank Giles, ikisi de Meister Media Worldwide yayınları olan Florida Growers ve Cotton Growers Magazine'in editörüdür. Tüm yazar hikayelerini burada görüntüleyin.
Gönderi zamanı: 31-Ağu-2021